Hội An thường để lại ấn tượng trong lòng mỗi du khách về những cảnh quan cổ kính, thơ mộng, hay những chiếc đèn lồng nhiều màu sắc rực rỡ trong đêm. Song, ẩm thực độc đáo nơi đây cũng chính là điều thu hút khách du lịch mỗi khi có dịp đến với phố Hội. Và mì Quảng Hội An là một trong những món ăn đặc sản nhất định phải thử. Hãy cùng Truyền thông khám phá những quán mỳ quảng Hội An ngon nức tiếng nha!

mì quảng ông hai

Với tọa lạc tại số 6A đường Trương Minh Lượng thành phố Hội An, đây được coi là quán mì Quảng nổi tiếng nhất phố Hội. Có một câu nói mà du khách truyền cho nhau mình rất thích: “Đến Hội An ăn mì ông Hai”. Nghe qua là bạn đã biết mức độ phủ sóng của quán ăn ngon ở Hội An này rồi đúng không?

Mỳ Quảng Hội An
Mỳ Quảng Hội An

Với hơn 10 năm tồn tại và phát triển, quán mì Quảng ông Hai Hội An đã để lại dấu ấn trong lòng người yêu ẩm thực nhờ hương vị đúng chuẩn xứ Quảng. Mỗi tô mì quảng của ông Hai đều rất đầy đặn thịt và mì. Sợi mì ở đây có độ mỏng vừa phải, được cắt thành những lát dẹt vừa ăn. Nước dùng được chế biến khá ngon, đậm đà. Thịt được thái miếng nhỏ, ướp gia vị nên có màu sắc rất bắt mắt.

Mì Quảng Hội An
Mì Quảng Hội An

Đến với mì Quảng Hội An ông Hai để thưởng thức mì quảng ngon ở hội an, bạn sẽ khá bất ngờ bởi không gian nơi đây. Trước cửa quán có treo mấy chậu cây hoa giấy tuy nhỏ xinh nhưng làm cho khung cảnh trở nên thơ mộng hơn, đậm chất Hội An chứ không chật chội và tối tăm như những quán mì vỉa hè khác. Đây có lẽ là điều gây ấn tượng với mình khi có cơ hội thưởng thức tại đây.

Chỉ cách phố cố Hội An chưa đầy 1 km, bạn có thể thưởng thức món ăn đặc sản Hội An này chỉ với giá thành vô cùng rẻ, từ 15.000 – 40.000 đ tùy yêu cầu. Còn chần chừ gì nữa mà không đến đây ngay để thưởng thức món ăn này.

Mì Quảng Ông Hai Hội An
Mì Quảng Ông Hai Hội An

Mì Quảng Dì Hát

Tiếp tục là một quán mì Quảng ngon ở Hội An được nhiều người ưa thích chính là mì Quảng dì Hát hay còn gọi tắt là mì Quảng Hát. Nằm trên con phố Phan Chu Trinh ngay sát những ngôi nhà cổ Hội An luôn đông nghịt du khách, quán mì nhỏ xinh của di Hát này luôn đông người ăn dù dì chỉ bán trên một chiếc gánh hàng rong.

Mỗi bát mì ở đây luôn được dì nêm vừa vặn và rất đầy đặn. Người ta yêu thích quán mì này nhờ vào hương vị đúng chuẩn và giá thành “siêu rẻ”, chỉ từ 15.000đ. Sợi mì quán dì Hai được tẩm ướp nghệ nên có màu vàng vô cùng bắt mắt, kết hợp với màu cánh gián của thịt, màu xanh của hành lá, màu trắng ngà của lạc rang tạo nên một bát mì vừa ngon vừa thích hợp để “sống ảo”. Đây là quán mì ở Hội An nên ghé để ăn khi bạn đã đến Hội An.

Mì quảng ngon ở hội an
Mì quảng ngon ở hội an

Những dịch vụ cần thiết khi du lịch tại Hội An:

Liên hệ tư vấn: 0935 439 306 (Gọi điện hoặc Zalo)

Mì Quảng Bà Linh

Trên con phố Phan Chu Trinh còn có một quán mì Quảng Hội An ngon không kém đó chính là quán mì Quảng bà Linh. Quán này được đánh giá rất tốt trên các trang mạng xã hội, các trang review đồ ăn nên được nhiều du khách trong và ngoài nước tìm hiểu và đến đây thưởng thức.

Quán mì Quảng của bà Linh không quá khang trang nhưng mang lại cảm giác bình dân, gần gũi. Bàn ghê nơi đây chỉ là bàn ghế inox thông thường, nhưng bù lại, quán của bà Linh luôn sạch sẽ, không ám mùi. Là một người rất kị những quán ăn bẩn, không sạch sẽ nhưng mình rất hài lòng khi trải nghiệm ẩm thực tại đây.

Mì Quảng ở Hội An
Mì Quảng ở Hội An

Bên cạnh không gian sạch sẽ, thoáng đãng thì đồ ăn cũng là cái cần nói đến. Mỗi bát mì Quảng Hội An ở đây không quá to nhưng luôn đầy đặn cả thịt lẫn rau, mì đậu phộng. Đặc biệt tại đây còn có thêm hoa chuối cho những bạn thích vị giòn sần sật của món ăn này.

Sợi mì có màu vàng đặc trưng của nghệ, kết hợp với màu sắc của những đồ ăn kèm như thịt, rau,… nên có phần nhìn rất đẹp. Thịt ở đây mềm, được tẩm ướp vừa miệng. Khi kết hợp với một chút nước dùng sẽ có vị rất đặc trưng mà chỉ người đã từng ăn mới cảm nhận được rõ nhất.

Mì Quảng chuẩn thì phải ăn với bánh đa nướng giòn, thêm một chút cay cay của ớt, tiêu. Vừa ăn vừa suýt xoa tê tê đầu lưỡi là cảm giác mà mình rất thích mỗi khi ăn một món mì nào đó, đặc biệt là mì Quảng. Mỳ Quảng Ngon Hội An thì ở đây chúng tôi đánh ngon miệng và rất dễ ăn đối với những khách hàng khó tính nhất.

Đối với các thượng khách muốn thưởng thức món mỳ quảng cao lầu tại Hội An thì tiệm mỳ quảng dì hát còn có bán thêm món cao lầu, là một trong những món “đặc sản Hội An” làm mê mẫn vị giác cho khách du lịch.

 

Mì Quảng Bà Minh

Lại là một quán mì Quảng Hội An rất ngon mà mình muốn chia sẻ với các bạn. Quán mì Quảng Hội An ngon của bà Minh nằm cạnh dòng sông Thu Bồn mộng mơ, địa chỉ của quán khá khó tìm. Nếu bạn đi trên thuyền thì chỉ cần hỏi người chèo thuyền, họ sẽ dẫn bạn đến đây ngay. Còn nếu như đang đi trên phố, bạn có thể hỏi người dân, họ rất niềm nở và dễ dàng chỉ hoặc đưa bạn đến tận nơi. Tuy khá mất công nhưng mình đảm bạn bạn sẽ không thất vọng khi đến đây để thưởng thức món mì quảng phố cổ Hội An!

Bạn sẽ rất ấn tượng bởi bát mì đầy ú ụ của quán bà Minh. Khác với những quán mì Quảng Hội An, bà Minh bẻ sẵn bánh đa (bánh tráng) và cho lên trên cùng của mỗi bát mì. Mình thấy đây cũng là một cách ăn khá hay, bạn sẽ không phải mất công bẻ từng miếng bánh đa khi ăn. Để trả lời câu hỏi Mì Quảng ở đâu ngon thì quán mỳ quảng bà Mình được chúng tôi để xuất cho quý khách.

Mì Quảng Bà Minh Hội An
Mì Quảng Bà Minh Hội An

Mỗi bát mì Quảng ở quán bà Minh sẽ có màu vàng đặc trưng của sợi mì, thêm một chút đỏ, cam của thịt, tôm, một chút màu xanh của rau ăn kèm và màu trắng ngà đặc trưng của bánh đa và đậu phộng. Tất cả tạo nên một bát mì ngũ sắc vô cùng bắt mắt. Hơn nữa, hương vị ở đây cũng rất ngon, nước dùng được nêm đậm đà, không quá béo và dễ ăn. Mỳ Quảng Bà Minh có 2 loại mỳ chính đó là mỳ Quảng Bò Hội An và Mỳ Quảng gà Hội An, tùy theo khẩu vị và sở thích mỗi người mà chọn riêng cho mình hương vị riêng để thưởng thức.

mì quảng 92

Quán Mì Quảng 92 tọa lạc tại 71A Trần Hưng Đạo, Hội An. Mỳ Quảng tại đây có sợi mỳ dai, ngon, nước mạ được chủ quán chia sẽ làm từ bí quyết được truyền lại từ gia đình. Quán có đầy đủ các món mỳ quảng như: Gà, Bò và Tôm tô mỳ rất đặc biệt mà quý khách phải ghé khi đến với tiệm mỳ 92 để ăn mì quảng ở Hội An. Đây cũng chính là quán mì quảng nổi tiếng Hội An

Quán mở cửa từ 6h sáng đến 8h tối

Mỳ Quảng 92
Mỳ Quảng 92

Vậy là mình đã chia sẻ cho các bạn những quán mì Quảng Hội An nổi tiếng và đáng để thử nhất. Chúc bạn có một chuyến đi vui vẻ và khám phá được nhiều ẩm thực phố Hội nhé!

Vì sao phải ăn mì Quảng khi tới Hội An?

Chắc hẳn bạn đang thắc mắc món mì Quảng này có gì đặc biệt mà khiến du khách phải đổ xô đi ăn khi có dịp đến Hội An đúng không? Mình cũng đã từng nghĩ đây chỉ đơn giản là một món mì, không có gì đặc biệt cho đến khi được thưởng thức tại chính quê nhà của mì Quảng – Hội An thì mới nhận ra rằng: mì Quảng rất đặc biệt, và phải ăn mì Quảng ở Hội An mới chuẩn vị.

Mì Quảng Hội An
Mì Quảng Hội An

Để làm ra được một bát mì Quảng thì người đầu bếp phải khá mất công với nhiều công đoạn như chọn gạo, ngâm gạo, xay gạo và đặc biệt là tráng sợi mì. Sợi mì xứ Quảng phải đạt độ mỏng vừa phải, không được quá dày nếu không ăn sẽ bị dai và bột. Nước dùng cũng như các đồ ăn kèm cũng được lựa chọn một cách kỹ lưỡng, cẩn thận để ra thành phẩm một bát mì Quảng ngon về vị, đẹp về màu sắc.