Mười một quán mì Quảng ở Hội An mà dân địa phương ăn thật, kèm địa chỉ, giá và giờ bán — vì phần lớn quán ngon nhất chỉ mở buổi sáng và hết trước trưa.
Mì Quảng ở Hội An không nằm trong nhà hàng. Nó nằm ở gánh hàng rong đầu hẻm, ở mấy cái ghế nhựa thấp sát lề đường — và gần như quán nào ngon cũng hết hàng trước mười một giờ.
№ 01Bảng tổng hợp 11 quán
Sắp theo khung giờ bán, vì đó là thứ quyết định bạn ăn được ở đâu hôm nay.
| Quán | Địa chỉ | Giá | Giờ bán |
|---|---|---|---|
| Mì Quảng Cô NămTrong hẻm, đông khách địa phương | 40/1 Trần Trung Tri | 20.000đ | 07h00–11h00hết sớm |
| Mì Quảng Cô SáuVỉa hè, ghế nhựa thấp | Ngã ba Thái Phiên – Nguyễn Huệ | 25.000đ | Chỉ buổi sánghết rất sớm |
| Mì Quảng Cô Bảy | Vỉa hè số 03 Nguyễn Huệ | Từ vài chục nghìn | Từ 07h00 đến hết hàng |
| Mì Quảng Gà Hiệp ĐứcChuyên mì gà | 52 Tôn Đức Thắng | 25.000đ+5.000đ bánh tráng | Sáng đến trưa |
| Mì Quảng Ông HaiQuán lâu năm, hơn 10 năm | 6A Trương Minh Lượng | 15.000–40.000đ | Sáng đến trưa |
| Mì Quảng Dì HátĐã dời chỗ | Đường Thái Phiêncạnh Trường Tiểu học Nguyễn Bá Ngọc | Từ 15.000đ | Sáng |
| Quán Cô HátKhác quán Dì Hát, chỉ trùng tên | Giao Lý Thường Kiệt – Phạm Hồng Thái | Hỏi tại quán | Chiều đến khuya |
| Mì Quảng Bà LinhCó thêm hoa chuối | Đường Phan Châu Trinh | Bình dân | Sáng |
| Mì Quảng Bà MinhKhó tìm, hỏi người dân | Ven sông Thu Bồn | Bình dân | Sáng |
| Mì Quảng 92Gà, bò, tôm | 112 Trần Cao Vân | 35.000–45.000đ | 06h00–20h00 |
| Mì Quảng Cô Bích | 272 Hùng Vương, Thanh Hà | Bình dân | Sáng đến chiều |
Đây là quán gia đình, không phải chuỗi. Cô chú nghỉ bán một hôm, dời chỗ, hoặc hết hàng sớm hơn thường lệ là chuyện bình thường. Các con số ở đây là mức tụi mình ghi nhận tại thời điểm cập nhật — đi sớm và có phương án hai luôn là cách chắc nhất.
№ 02Nhóm bán buổi sáng
Đây là nhóm đông nhất và cũng là nhóm ngon nhất. Điểm chung: mở khoảng sáu bảy giờ, hết hàng trước hoặc quanh mười một giờ, và không ai nhận đặt chỗ.

Mì Quảng Cô Năm — 40/1 Trần Trung Tri
Nằm trong con hẻm nhỏ, không bảng hiệu to, và gần như toàn khách địa phương ăn sáng. Nước dùng sệt và thơm béo, chan vừa đủ để sợi mì thấm chứ không ngập. Thịt heo và tôm ướp đậm, ăn kèm rau sống, đậu phộng rang, bánh tráng giòn. Hai mươi nghìn cho một tô đầy đặn là mức khó tìm ở Hội An bây giờ — nhưng phải đi sớm vì quán hết rất nhanh.
Mì Quảng Cô Sáu — ngã ba Thái Phiên – Nguyễn Huệ
Ghế nhựa thấp, ngồi sát lề đường, đúng chất Hội An trước khi thành điểm du lịch. Sợi mì mềm không bở, nước dùng đậm và béo nhẹ, topping có thịt, trứng cút, đậu phộng và bánh tráng. Không có máy lạnh, không có thực đơn tiếng Anh — và đó chính là lý do nên ghé.
Mì Quảng Cô Bảy — vỉa hè số 03 Nguyễn Huệ
Quán nhỏ ngay trung tâm, dễ tìm, có cả mì gà và mì tôm thịt. Thịt gà chắc, nước dùng thơm béo. Ăn kèm rau sống, bánh tráng nướng, thêm chanh và ớt. Vị trí thuận tiện nên hay đông vào giờ cao điểm sáng.

Mì Quảng Gà Hiệp Đức — 52 Tôn Đức Thắng
Chuyên mì Quảng gà. Sợi mì mềm, nước dùng xâm xấp đậm vị, thịt gà xé hoặc chặt miếng vừa ăn. Không gian giản dị, hợp để ghé sau một vòng tham quan chứ không phải chỗ ngồi lâu.
Mì Quảng Ông Hai — 6A Trương Minh Lượng
Quán hơn mười năm và là cái tên được du khách nhắc nhiều nhất trong nhóm này. Sợi mì mỏng vừa phải, cắt lát dẹt, nước dùng đậm, thịt thái nhỏ ướp kỹ. Trước cửa có mấy chậu hoa giấy nên chỗ ngồi thoáng hơn hẳn các quán vỉa hè khác.
Mì Quảng Dì Hát — đường Thái Phiên
Quán này trước đây bán bằng gánh hàng rong trên đường Phan Châu Trinh, nay đã dời về đường Thái Phiên, cạnh Trường Tiểu học Nguyễn Bá Ngọc. Sợi mì tẩm nghệ nên vàng bắt mắt, dì nêm vừa vặn và tô luôn đầy đặn. Nếu bạn tìm theo địa chỉ cũ trên các bài viết khác thì sẽ không thấy quán.
Mì Quảng Bà Linh — đường Phan Châu Trinh
Không khang trang nhưng bàn ghế inox luôn sạch và quán không ám mùi — điểm này nhiều người để ý. Tô không quá to nhưng đầy cả thịt lẫn rau. Điểm riêng là có hoa chuối cho ai thích vị giòn sần sật.
Mì Quảng Bà Minh — ven sông Thu Bồn
Địa chỉ khó tìm, nằm cạnh sông. Nếu đang đi thuyền thì hỏi người chèo, còn đi bộ thì hỏi người dân quanh đó — ai cũng biết. Mất công hơn các quán khác nhưng tô mì thì đầy nhất trong danh sách này.
№ 03Nhóm bán chiều và khuya
Đây là khoảng trống lớn nhất của mì Quảng Hội An: gần như không ai bán buổi tối. Nếu bạn đói mì Quảng lúc chín mười giờ đêm thì chỉ còn một lựa chọn.
Quán Cô Hát — giao Lý Thường Kiệt – Phạm Hồng Thái
Quán nằm ngay chỗ giao nhau giữa Lý Thường Kiệt và Phạm Hồng Thái, và điểm đáng giá nhất là bán từ chiều tới khuya — khung giờ mà hầu hết quán mì Quảng khác ở Hội An đã dọn từ lâu. Hợp cho bữa tối muộn, hoặc sau khi đi phố cổ về mà chưa kịp ăn gì.
Quán Cô Hát ở góc Lý Thường Kiệt – Phạm Hồng Thái — khác quán Dì Hát, chỉ trùng tên.
Hai quán chỉ trùng tên, không cùng chủ và không cùng chỗ. Quán Cô Hát ở góc Lý Thường Kiệt – Phạm Hồng Thái, bán chiều tối. Mì Quảng Dì Hát ở đường Thái Phiên cạnh Trường Tiểu học Nguyễn Bá Ngọc, bán sáng. Nhiều bài viết trên mạng nhập hai quán làm một nên hay dẫn khách đi sai chỗ.
№ 04Nhóm bán cả ngày
Mì Quảng 92 — 112 Trần Cao Vân
Đắt hơn nhóm vỉa hè nhưng bù lại mở suốt ngày và có đủ gà, bò, tôm thịt. Sợi mì dai, nước dùng nấu theo cách gia đình truyền lại. Đây là phương án an toàn khi bạn tới Hội An buổi trưa và các quán sáng đã dọn hết.
Mì Quảng Cô Bích — 272 Hùng Vương
Xa trung tâm hơn các quán trên nhưng không gian dễ ngồi và mì do chính cô Bích chuẩn bị. Nếu bạn đi làng gốm Thanh Hà thì đây là chỗ ăn hợp đường nhất.
№ 05Ăn mì Quảng đúng cách
Mì Quảng không phải bún bò hay phở. Người mới ăn hay chờ nước dùng ngập tô rồi tưởng quán chan thiếu.
- Nước dùng chỉ xâm xấp — đúng kiểu là vậy. Nước đậm, ít, để sợi mì thấm chứ không để uống.
- Trộn đều trước khi ăn — đảo cả rau, đậu phộng và nước dùng lên rồi mới gắp miếng đầu tiên.
- Bánh tráng nướng là bắt buộc — bóp vụn rắc vào hoặc xúc ăn kèm. Thiếu nó là thiếu nửa món.
- Thêm ớt xanh và chanh — ớt xiêm xanh giã, không phải tương ớt chai.
- Gọi thêm tô nữa nếu chưa đủ — tô mì Quảng nhỏ hơn tô phở, dân địa phương ăn hai tô là bình thường.
- Đi trước 09h00 — quy tắc quan trọng nhất. Sau mười một giờ phần lớn quán trong danh sách này đã dọn.
Quán mì Quảng ngon ở Hội An không có bảng hiệu đẹp. Cứ tìm chỗ nào toàn người địa phương ngồi ghế nhựa là đúng.— Anh Khoa, dân Hội An
№ 06Đi lại giữa các quán
Mười một quán trong bài rải từ Thanh Hà tới ven sông Thu Bồn, xa nhất cách nhau khoảng 5 km. Đi bộ chỉ hợp nếu bạn ở ngay trung tâm và chọn một quán duy nhất.

Anh Khoa Hội An — 84 Phan Châu Trinh
Tiệm nằm ngay vành đai phố cổ. Thuê xe buổi sáng, chạy một vòng ăn sáng rồi ghé lại — không tính thêm giờ. Giao xe tận khách sạn trong trung tâm miễn phí, có mũ bảo hiểm và áo mưa.
- Xe máy điện, xe 50cc — không cần bằng lái, đủ đi hết các quán trong bài. Xem xe điện.
- Xe đạp — đường bằng, buổi sáng mát, rẻ nhất. Thuê xe đạp.
- Đi ô tô? — phố cổ cấm ô tô theo giờ, xem trước các bãi đỗ xe ô tô Hội An và giờ cấm xe phố cổ.
- Ăn sáng xong đói tiếp? — thử cơm tấm Hội An hoặc bê thui Cầu Mống.
List xe máy - Xe máy điện cho thuê
List Xe đạp - xe đạp điện
Muốn đi ăn sáng một vòng?
Nhắn tụi mình giờ bạn muốn đi, tụi mình gợi ý quán nào còn bán và giao xe tới khách sạn trước đó.
84 Phan Châu Trinh, Hội An · 0935 206 306Câu hỏi thường gặp
Quán mì Quảng nào ở Hội An rẻ nhất?
Mì Quảng Cô Năm ở 40/1 Trần Trung Tri, 20.000đ một tô, bán từ 07h00 đến 11h00. Quán nằm trong hẻm nhỏ và chủ yếu là khách địa phương ăn sáng, nên hết hàng khá sớm.
Buổi tối ở Hội An còn quán mì Quảng nào bán không?
Còn. Quán Cô Hát ở góc giao Lý Thường Kiệt – Phạm Hồng Thái bán từ chiều đến khuya. Ngoài ra Mì Quảng 92 ở 112 Trần Cao Vân mở tới 20h00. Phần lớn quán khác trong bài chỉ bán buổi sáng và dọn trước hoặc quanh 11h00.
Mì Quảng Dì Hát ở Hội An nay chuyển về đâu?
Quán đã dời về đường Thái Phiên, cạnh Trường Tiểu học Nguyễn Bá Ngọc. Trước đây quán bán bằng gánh hàng rong trên đường Phan Châu Trinh, nên nếu bạn tìm theo địa chỉ cũ trên các bài viết khác thì sẽ không thấy.
Quán Cô Hát và Mì Quảng Dì Hát có phải một quán không?
Không. Đây là hai quán khác nhau, chỉ trùng tên. Quán Cô Hát ở góc Lý Thường Kiệt – Phạm Hồng Thái và bán chiều tối; Mì Quảng Dì Hát ở đường Thái Phiên cạnh Trường Tiểu học Nguyễn Bá Ngọc và bán buổi sáng.
Một tô mì Quảng ở Hội An giá bao nhiêu?
Từ 15.000đ đến 45.000đ tuỳ quán và tuỳ topping. Nhóm quán vỉa hè bán buổi sáng thường 20.000đ đến 25.000đ một tô; quán có mặt bằng và bán cả ngày như Mì Quảng 92 thì 35.000đ đến 45.000đ.
Nên ăn mì Quảng ở Hội An vào lúc nào?
Trước 09h00. Đây là món ăn sáng của người địa phương, các quán ngon nhất mở khoảng 06h–07h và hết hàng trước hoặc quanh 11h00. Sau giờ đó bạn chỉ còn vài quán bán cả ngày để chọn.
Cập nhật tháng 7/2026 bởi Anh Khoa Hội An, 84 Phan Châu Trinh. Đây là các quán gia đình, không phải chuỗi — giá, giờ bán và cả địa điểm đều có thể thay đổi mà không báo trước. Các con số trong bài là mức ghi nhận tại thời điểm cập nhật, bạn nên hỏi lại tại quán. Hội An hiện là phường trực thuộc TP Đà Nẵng sau khi sáp nhập tỉnh Quảng Nam từ tháng 7/2025.
Motorbike Rental
Bicycle Rental
One-way to Hue
Electric Bicycle
Electric Scooter
Dirt Bike Rental
No License