quán cao lầu 79, ngon, giá rẻ ở Hội An

Cao Lầu Hội An: 8 Quán Ngon Chuẩn Local 2026 (Giá & Giờ Bán)

Ẩm thực Hội An · Cẩm nang 2026

Cao Lầu Hội An: 8 Quán Ngon Chuẩn Local 2026 (Giá & Giờ Bán)

Cao lầu Hội An là món mì “độc quyền” của phố Hội: sợi mì vàng nâu dai giòn ngâm tro Cù Lao Chàm và nước giếng Bá Lễ, xá xíu đậm đà, da heo chiên giòn và một nắm rau Trà Quế — trộn khô,…

Cao lầu Hội An là món mì “độc quyền” của phố Hội: sợi mì vàng nâu dai giòn ngâm tro Cù Lao Chàm và nước giếng Bá Lễ, xá xíu đậm đà, da heo chiên giòn và một nắm rau Trà Quế — trộn khô, không chan nước lèo. Người ta nói rời Hội An mà chưa ăn cao lầu thì coi như chưa tới. Dưới đây là 8 địa chỉ ngon nhất do dân local chọn, có giá và giờ bán cập nhật 2026.

Tô cao lầu Hội An với xá xíu, da heo chiên giòn và rau Trà Quế
Tô cao lầu đúng chuẩn — sợi mì vàng nâu, xá xíu, tóp giòn và rau sống Trà Quế
Giá trung bình
25.000 – 50.000đ
Ăn ngon nhất
Chiều tối
Kiểu món
Mì trộn khô
Quán trong bài
8 địa chỉ

1. Cao Lầu Thương — 79 Trần Cao Vân ⭐ Đáng thử nhất

Cao Lầu Thương (xe cao lầu 79)

Địa chỉ: 79 Trần Cao Vân, Hội An · Giờ bán: 10:30 – 21:30 hằng ngày · Giá: 30.000đ · Google: 5.0★ (653 đánh giá, 10/2026)

Một chiếc xe đẩy vỉa hè, mấy bộ bàn ghế nhựa xanh — vậy mà 5.0 sao tròn trĩnh với hơn 600 đánh giá Google, điều gần như không quán ăn nào ở Hội An làm được. Cao lầu ở đây đúng vị local: sợi mì dai, xá xíu thấm, tóp mỡ giòn rụm, nước trộn vừa miệng không cần nêm thêm. Khách Tây ngồi kín ghế mỗi tối nhưng giá vẫn đúng 30.000đ một tô, không phân biệt.

Gọi thêm: mì xá xíu cũng ngon không kém. Lưu ý: quán chỉ nhận tiền mặt, có wifi, có phần cho trẻ em. Đi tầm 17:00–18:30 là đông vui nhất mà chưa phải xếp hàng.

“Quán vỉa hè mà 5.0 sao trên 600 review — ở Hội An chỉ có một, và nó nằm ở 79 Trần Cao Vân.”

Xe cao lầu Thương ở 79 Trần Cao Vân Hội An, cao lầu và mì xá xíu 30K
Xe Cao Lầu Thương buổi tối: bảng vàng ghi rõ cao lầu, mì xá xíu 30K, khách Tây lẫn khách Việt ngồi chung mấy bộ bàn ghế nhựa xanh.
Tô cao lầu Hội An ở quán Cao Lầu Thương với xá xíu, tóp mỡ và rau sống
Tô cao lầu ở Thương: xá xíu, tóp mỡ, rau sống phủ đầy — trộn đều với nước sốt dưới đáy rồi mới ăn.

7 quán cao lầu ngon khác ở Hội An

2. Cao Lầu Thanh — 26 Thái Phiên

Giờ: 7:00 – 19:00 · Giá: 35.000 – 50.000đ

Công thức gia truyền hơn 30 năm, là lựa chọn hiếm hoi để ăn cao lầu buổi sáng. Sợi mì nhà làm, phần nhân đầy đặn — hợp với ai muốn ăn no thay bữa chính.

3. Cao Lầu Bà Bé — khu ẩm thực chợ Hội An

Giờ: 14:30 – 22:00 · Giá: 20.000 – 45.000đ

Gánh cao lầu “huyền thoại” trong khu ẩm thực chợ Hội An, bán từ đầu giờ chiều. Rẻ nhất danh sách, ngồi giữa chợ đúng chất bản địa — tiện ghé khi anh chị em đi dạo chợ và phố cổ.

Quán cao lầu Bà Bé trong khu ẩm thực chợ Hội An
Cao lầu trong khu ẩm thực chợ Hội An — rẻ, ngon và rất “chợ”

4. Cao Lầu Không Gian Xanh — 687 Hai Bà Trưng

Giờ: 7:30 – 20:30 · Giá: 30.000 – 50.000đ

Quán rộng rãi, nhiều cây xanh, có chỗ để xe thoải mái — điểm cộng lớn nếu đi nhóm đông hoặc đi cùng gia đình. Chất lượng ổn định, phục vụ nhanh.

5. Cao Lầu Liên — 47/30 Trần Hưng Đạo

Giờ: 11:00 – 20:00 · Giá: ~40.000đ

Quán quen của dân địa phương, tô cao lầu đơn giản nhưng nước trộn rất “tay nghề”. Lưu ý: quán trước đây bán ở đường Thái Phiên, nay đã dời về hẻm 47/30 Trần Hưng Đạo — nhiều bài cũ vẫn ghi địa chỉ cũ. Từ đây đi vài bước là tới Cao Lầu Bá Lễ, tiện ghé so vị.

6. Cao Lầu 2 Toản — 44 Phan Châu Trinh

Giờ: 17:00 – 23:00 · Giá: 35.000 – 50.000đ · Chi nhánh 2 (tại nhà): 07 Nguyễn Công Trứ

Lựa chọn cho cú đêm — bán tới 23h, gần trung tâm. Ăn khuya sau khi dạo phố đèn lồng thì đây là địa chỉ hiếm hoi còn đỏ lửa.

7. Cao Lầu Bá Lễ — 45/3 Trần Hưng Đạo

Giờ: 11:00 – 21:30 · Giá: từ 40.000đ

Nằm trong con hẻm gần giếng cổ Bá Lễ — chính là nguồn nước làm nên sợi cao lầu “chuẩn” xưa nay. Ăn tô cao lầu cạnh cái giếng đã nuôi món này mấy trăm năm là một trải nghiệm rất Hội An.

8. Cao Lầu & Cơm Gà Phúc — 11 Phan Chu Trinh

Giờ: 10:00 – 21:30 · Giá: 20.000 – 45.000đ

Một công đôi việc: quán bán cả cao lầu lẫn cơm gà Hội An — đi 2 người gọi mỗi món một phần chia nhau là trọn vị phố Hội trong một bữa.

Cao Lầu Trung Bắc (87 Trần Phú) đã đóng cửa. Quán cao lầu trong nhà cổ trăm tuổi từng có mặt trong hầu hết các bài cẩm nang (kể cả bài cũ của tụi mình), nhưng Google Maps hiện ghi “đóng cửa vĩnh viễn”. Đừng đi tới đó — chọn một quán ở danh sách trên.

Cao lầu là gì? Vì sao chỉ Hội An mới có?

Cao lầu là món mì trộn khô chỉ có ở Hội An, được cho là kết tinh giao thương Nhật – Hoa – Việt từ thời thương cảng Faifo thế kỷ 17: sợi mì dày gợi nhớ udon Nhật, xá xíu mang dấu ấn Hoa, rau sống và cách trộn thì thuần Việt.

Điều làm cao lầu không thể “bê” đi nơi khác nằm ở sợi mì: gạo ngâm với nước tro củi từ Cù Lao Chàm rồi nhào bằng nước giếng cổ Bá Lễ — thứ nước được cho là tạo độ dai giòn và màu vàng nâu đặc trưng không nơi nào nhái được. Một tô đúng chuẩn gồm: sợi cao lầu, xá xíu thái lát, tóp da heo chiên giòn, giá trụng, rau sống Trà Quế và vài muỗng nước xíu rưới vừa đủ thấm — tuyệt đối không chan ngập nước.

Kinh nghiệm ăn cao lầu Hội An chuẩn local

Trộn trước khi ăn. Cao lầu dọn ra là món “chưa hoàn thiện” — trộn đều từ dưới lên cho nước xíu áo hết sợi mì rồi mới thưởng thức. Ăn buổi chiều tối là “khung giờ vàng” — nhiều gánh ngon (Thương, Bà Bé, 2 Toản) chỉ bán từ chiều. Mang tiền mặt: đa số quán vỉa hè không nhận chuyển khoản, tô cao lầu chỉ 25–50k. Và nếu quán có ớt xanh ngâm, hãy thử một miếng — đó là cách người Hội An ăn cao lầu.

Gợi ý food tour bằng xe máy (nửa buổi chiều): thuê xe chạy 5 phút ra 79 Trần Cao Vân ăn Cao Lầu Thương → vòng về chợ Hội An làm thêm tô Bà Bé hoặc cơm gà rô ti → gửi xe đầu cầu An Hội, đi bộ chợ đêm Nguyễn Hoàng tráng miệng da trộn — no căng cả buổi tối dưới 150.000đ.

Thuê xe máy khám phá ẩm thực Hội An

Xe số, xe ga, xe điện từ 100.000đ/ngày — giao xe tận khách sạn, phí giao từ 30.000đ. Chạy vài phút là tới đủ 8 quán trong bài.

Xem xe & đặt online

WhatsApp: +84 935 206 306 · Zalo: 0935 439 306 · 84 Phan Châu Trinh, Hội An

Câu hỏi thường gặp về cao lầu Hội An

Quán cao lầu nào ngon nhất Hội An?

Được lòng cả dân local lẫn du khách nhất hiện nay là Cao Lầu Thương ở 79 Trần Cao Vân — 5.0 sao với hơn 600 đánh giá Google, giá 30.000đ/tô, bán buổi chiều tối đến 21:30. Muốn chỗ rộng, dễ đậu xe thì chọn Không Gian Xanh 687 Hai Bà Trưng; muốn ăn sáng thì Cao Lầu Thanh 26 Thái Phiên.

Cao lầu Hội An giá bao nhiêu?

Khoảng 25.000–50.000đ/tô tuỳ quán: gánh chợ và xe đẩy 25.000–35.000đ (Cao Lầu Thương đúng 30.000đ), quán có mặt bằng 35.000–50.000đ. Hầu hết quán chỉ nhận tiền mặt.

Cao lầu khác mì Quảng chỗ nào?

Cao lầu là mì trộn gần như khô, sợi vàng nâu dai giòn ngâm nước tro, ăn với xá xíu và da heo chiên. Mì Quảng sợi mềm hơn, có nước dùng xâm xấp nghệ, ăn kèm bánh tráng nướng và đậu phộng. Hai món hoàn toàn khác nhau dù cùng đất Quảng.

Ăn cao lầu lúc mấy giờ là ngon nhất?

Buổi chiều tối (15:00–21:00) là lúc nhiều gánh ngon nhất mở bán, như Cao Lầu Thương hay Bà Bé ở chợ. Muốn ăn sáng có Cao Lầu Thanh (từ 7:00), ăn khuya có 2 Toản (đến 23:00).

Vì sao cao lầu chỉ có ở Hội An?

Vì sợi mì phải làm từ gạo ngâm nước tro củi Cù Lao Chàm và nước giếng cổ Bá Lễ của Hội An mới ra đúng độ dai và màu vàng nâu đặc trưng. Thiếu hai nguyên liệu bản địa này, cao lầu làm nơi khác đều “sai vị”.

Read in English: Cao Lau Hoi An: 7 places locals eat it. Tìm hiểu thêm về món ăn: cao lầu trên Wikipedia.

Cập nhật: tháng 7/2026. Giá và giờ bán do quán quyết định, có thể thay đổi theo mùa — số liệu đánh giá Google lấy tại thời điểm viết bài. Người viết: đội ngũ Anh Khoa Hội An — tụi mình ăn cao lầu ở đây từ nhỏ tới lớn.

Món khác cùng họ bún ở Hội An: bún chả cá Hội An — 6 địa chỉ đã kiểm lại trên Google Maps, kèm giờ mở cửa và toạ độ.

Đọc tiếp Ẩm Thực & Cà Phê

Anh Khoa · 84 Phan Chau TrinhAnh Khoa · 84 Phan Châu Trinh

Pick your ride in Hoi AnChọn xe cho chuyến đi Hội An

Scooters, electric bikes and bicycles from one shop in the Old Town — delivered to your hotel with helmets, plus free roadside help within 10 km of Hoi An.Xe máy, xe điện và xe đạp — giao tận khách sạn, kèm hai nón bảo hiểm, cứu hộ miễn phí trong bán kính 10 km.

Not sure which one fits? Message us on WhatsApp and we’ll recommend a bike for your plans.

Chưa biết chọn xe nào? Nhắn Zalo 0935 439 306, tụi mình tư vấn theo lịch trình của bạn.

Google Maps Tripadvisor Messenger Chat Zalo Chat Kakaotalk LINE WeChat TikTok

How it works

Rent a Motorbike in 4 Easy Steps

Step 01: Booking

Book online via our website, WhatsApp, or Zalo — fast and easy for international travelers.

Step 02: Documentation

A photo of your passport — we never keep the original — or a 2,000,000đ deposit. No hidden conditions.

Step 03: Delivery from 30,000đ

We bring the bike to your hotel or homestay in Hoi An, 7am–9pm daily. Delivery fee from 30,000đ.

Step 04: Book Now

Ready to ride? Pick your bike and complete your booking online in minutes.

Choose your bike →
Thuê xe ngay