Nếu bạn đang tìm kiếm các nhà hàng chay ngon ở Hội An, bạn đã có mặt tại thành phố cổ Hội An để thưởng thực và văn hóa! Hội An là một nơi tuyệt vời cho cả người ăn chay và thuần chay. Bên cạnh các lựa chọn thân thiện với rau ở các nhà hàng Ấn Độ, Mexico, Nhật Bản và Ý, bạn sẽ tìm thấy rất nhiều quán chay Hội An ngon nhất theo đề xuất của người địa phương chúng tôi.

Với văn hóa Phật giáo, hầu hết người Việt Nam ăn chay ở các ngày rằm như mồng 1 hoặc 15 hằng tháng, nhiều người sẽ ăn chay nhiều hơn. Bạn có thể thưởng thức những món đặc sản Hội An như: Cao Lầu, Mỳ Quảng được các đầu bếp chế biến chay thuần túy, bạn có thể thưởng thức tất cả đều có thể thưởng thức nét văn hóa đặc trưng của ẩm thực Hội An với những quán chay Hội An nổi tiếng.

>> Nên đọc:

• Thuê Xe Máy Tại Hội An – Giao Xe Tận Nơi
• Taxi Tải Hội An – Nhận Chở Hàng Giá Rẻ
• Cửa Hàng Tương Ớt Hội An Ngon Số 1 

Một số quán chay Hội An hàng đầu

Am Vegetarian Restaurant – Quán chay Hội An ngon nhất

• Địa chỉ: 33D Lý Thái Tổ, Hội An
• Điện thoại:

Được thiết kế nhà nhà hàng toàn bộ bằng gỗ tạo không gian tĩnh lặng của đạo Phật, với chỉ từ 60,000đ Am Vegetarian Restaurant là một trong những quán chay Hội An rẻ nhất nhưng chất lượng hàng đầu.

Nấm, đậu phụ, salad, súp và các món lẩu với các nguyên liệu tươi ngon được gia vị được đầu bếp khéo léo, cho thấy sự kết hợp hấp dẫn giữa nguyên liệu và gia vị. Đối với nhiều người, Am Restaurant là nhà hàng chay hàng đầu của Hội An.

Anh Khoa đề xuất món ăn ngon khi đến nhà hàng này: món Lẩu Thái.

Nhà hàng chay Annen Hội An

• Địa chỉ: 471/7 Cửa Đại, Hội An
• Điện thoại: 091 484 59 00

Được người thân giới thiệu một quán ăn chay ở Hội An, mình được giới thiệu đến với quán chay Annen với phong cách phục vụ chuyên nghiệp, thoải mái và mức giá khá rẻ. Và đặc biệt có những món chay rất là ngon, hương vị đặc biệt mà khách hàng đã ăn tại đây thì phải quay lại lần thứ 2. Đây là địa chỉ bán đồ ăn chay ngon, các bạn nên ghé đến để thưởng thức nhé!

Ăn chay là việc thực hành kiêng ăn thịt (thịt đỏ, thịt gia cầm, hải sản và thịt của bất kỳ động vật nào khác), và cũng có thể bao gồm kiêng các sản phẩm phụ của quá trình giết mổ động vật.

theo wikipedia

Sân ngoài trời ấm cúng của nhà hàng chay Annen giống như một nơi ẩn náu nhỏ, không rườm rà với nhiều loại cây trồng trong chậu và viền xung quanh. Được che bóng bởi những cành cây đầy lá và những chiếc lọng trắng, nó được nhìn ra bởi một cột thay thế thu nhỏ nằm nhẹ nhàng trong góc. Tôi chưa thấy năm bàn ngoài trời chật cứng vào ban ngày, nhưng đó là một phần của sự hấp dẫn – hãy thư giãn và tận hưởng sự yên tĩnh. Các buổi tối thường bận rộn hơn và có nhiều rung cảm hơn, nhưng chỗ ngồi thêm trong nhà vẫn còn nhiều chỗ.

Thực đơn nhỏ gọn của nhà hàng chay Annen bao gồm món Sup An Niem (súp Annen) mới mẻ và nhẹ nhàng và dĩ nhiên là có món Chả Giò, những món nem rán đậm đà. Những người mới bắt đầu tập ăn chay cũng sẽ dễ dàng tiếp cận.

Quán chay Đạm

• Địa chỉ: 71/20 Phan Chu Trinh, Phường Minh An, Hội An
• Điện thoại: 093 497 20 55

Quán chay Đạm là một quán chay nổi tiếng Hội An, được nhiều thực khách địa phương và du khách đến đây để thưởng thức. Bạn có thể đến quán và gọi món đã nấu sẵn, khoảng hơn 10 món ngon được nấu sẵn rất ngon và sạch sẽ. Giá chỉ từ 15,000đ đến 45,000đ. Có nhiều món đặc biệt thì cần phải trả thêm tiền để trải nghiệm.

Có nhiều món ăn chay đặc sắc như: thịt lợn, thịt gà và các món ăn truyền thống của Việt Nam được bà chủ nơi đây tái hiện thành những món chay rất ngon, đặc biệt quán chay Đạm không sử dụng đồ có chất nhựa để mang về mà dùng bằng những hộp giấy để bảo vệ môi trường. Hương vị các món chay tại đây có độ cay vừa phải, nếu bạn muốn ăn cay hơn có thể thêm ớt để sẵn trên bàn. Quán chay Đạm thường đông khách vào buổi trưa vì nhân viên, công nhân tan ca sẽ ghé quán để ăn trưa.

Quán chay An Lạc

• Địa chỉ: 93 Nguyễn Duy Hiệu, Cẩm Châu, Hội An
• Điện thoại:

Quán chay An Lạc là một quán ăn nhỏ do gia đình quản lý được người dân địa phương yêu thích. Được chế biến hàng ngày và nấu chín trực tiếp các thực khách, món ăn ở đây mang hương vị Hội An thực sự.

Thực đơn bao gồm các món ăn truyền thống của địa phương với giá 30.000đ, tại đây quán chay cũng phục vụ các thức uống từ trái cây như: nước ép dâu, xoài các loại.

Quán chay Tâm Quang Minh

• Địa chỉ: K170 Lý Thường Kiệt, Hội An
• Điện thoại:

Đây là một quán chay Hội An nổi tiếng tọa lạc trên con đường Lý Thường Kiệt sầm uất, quán này có giá rất bình dân. Có rất nhiều món ăn được chế biến hết sức độc đáo từ rau quả và cả những đặc sản Hội An được biến tấu thành những món ăn chay độc đáo, lạ mắt và ngon miệng.

Bánh Mỳ Chay Hội An – Hoa Sen

• Địa chỉ: 659 Đ. Hai Bà Trưng
• Điện thoại: 093 272 51 78

Bánh mì chay Hoa Sen cung cấp thực phẩm an toàn, tươi sạch đến cho mọi người nhằm nâng cao sức khoẻ.
– Thực phẩm tươi sạch, nói không với thực phẩm đóng hộp và thực phẩm gia công công nghiệp.
– Hương vị độc đáo, thơm béo, bổ dưỡng.Giá cả hợp lí, phù hợp với mọi người.
-Bánh mỳ giòn rụm, nóng hổi
-Nguyên liệu tươi ngon, giàu dinh dưỡng
-Hương vị đậm đà, đúng vị
“Trăm nghe không bằng mắt thấy, mắt thấy không bằng chạm miệng”.
-Đặc biệt, ngoài bánh mỳ đặc biệt thì thực đơn Bánh mỳ chay Hoa Sen còn có thêm:
– Bánh mỳ quay chay muối tiêu
– Bánh mỳ chả lụa – rong biển
– bánh hambuger thập cẩm chay

Tại sao ăn chay là một xu hướng ngày càng phổ biến

Việc ăn chay ngày càng trở thành một xu hướng phổ biến trong xã hội hiện đại, và dưới đây là một số lý do tại sao:

1. Lợi ích cho sức khỏe: Nhiều nghiên cứu cho thấy ăn chay có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, bệnh ung thư và tiểu đường. Ăn chay còn giúp tăng cường sức đề kháng và cải thiện hệ tiêu hóa.
2. Tôn trọng động vật: Đối với những người ủng hộ phong trào bảo vệ động vật, ăn chay là cách giúp họ tôn trọng cuộc sống của các loài động vật.
3. Bảo vệ môi trường: Các nghiên cứu cho thấy ngành chăn nuôi đóng góp rất lớn vào các vấn đề liên quan đến biến đổi khí hậu, tốn nhiều năng lượng và tài nguyên nước. Ăn chay giúp giảm thiểu tác động của ngành chăn nuôi đối với môi trường.
4. Đa dạng món ăn: Với sự phát triển của phong trào ăn chay, người ta đang khám phá ra nhiều món ăn chay ngon, đa dạng và thú vị. Điều này giúp cho việc ăn chay trở nên đa dạng và không nhàm chán.
5. Nhu cầu tăng cao: Xu hướng ăn chay ngày càng được nhiều người quan tâm và tìm hiểu, vì vậy nhu cầu về các sản phẩm chay cũng tăng cao, đáp ứng nhu cầu của thị trường.

Tóm lại, ăn chay là một xu hướng đang được nhiều người quan tâm và ủng hộ, vì những lợi ích cho sức khỏe, tôn trọng động vật, bảo vệ môi trường và sự đa dạng về món ăn.

Các lợi ích của việc ăn chay, cả về sức khỏe và môi trường

Việc ăn chay đang trở thành một xu hướng ngày càng phổ biến trong xã hội hiện đại. Đây là một phong trào càng ngày càng được ưa chuộng bởi nhiều lý do khác nhau, nhưng chủ yếu là vì những lợi ích cho sức khỏe và môi trường. Dưới đây là các lợi ích của việc ăn chay:

1. Cải thiện sức khỏe: Nhiều nghiên cứu đã cho thấy rằng ăn chay có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, bệnh đái tháo đường, bệnh ung thư và bệnh lý tiêu hóa. Điều này là do thực phẩm chay thường có ít chất béo, chất béo bão hòa, và nhiều chất xơ và vitamin C, vitamin E, carotenoids, folate và khoáng chất như sắt, canxi và kẽm.
2. Giảm chất độc hại trong cơ thể: Thịt đỏ, gia súc, gia cầm, hải sản và đồ uống có cồn đều chứa nhiều chất độc hại như cholesterol, acid uric, nitrosamines, hợp chất hữu cơ halogen, dioxin, polychlorinated biphenyls (PCBs) và chì. Ăn chay giúp loại bỏ những chất độc này khỏi cơ thể.
3. Tốn ít năng lượng và tài nguyên: Nuôi gia súc và gia cầm đòi hỏi một lượng lớn năng lượng và tài nguyên nước, thức ăn và đất để sản xuất thực phẩm. Nếu nhiều người ăn chay, chúng ta sẽ cần ít thức ăn và nước hơn để sản xuất thực phẩm, từ đó giúp tiết kiệm tài nguyên và năng lượng.
4. Bảo vệ động vật: Chế độ ăn chay giúp giảm thiểu sự gây hại cho động vật. Nhiều loài động vật bị giết để cung cấp thực phẩm cho con người, trong khi đó, chế độ ăn chay không gây tổn thương cho động vật.
5. Bảo vệ môi trường: Ngành chăn nuôi đóng góp rất lớn vào các vấn đề về môi trường, bao gồm nồng độ khí nhà kính, ô nhiễm nước, khai thác rừng.

Các loại thực phẩm chay và lợi ích sức khỏe

Các loại thực phẩm chay bao gồm các loại rau, củ, quả, hạt, đậu và các sản phẩm từ đậu như đậu phụ, tàu hũ, đậu nành. Dưới đây là một số loại thực phẩm chay phổ biến và lợi ích sức khỏe của chúng:

1. Rau xanh: Rau xanh như cải xoăn, bắp cải, rau muống, rau chân vịt, cải bó xôi, cải ngọt, bí đỏ, cà chua, ớt, hành tây, tỏi, cung cấp cho cơ thể các chất dinh dưỡng quan trọng như vitamin C, vitamin A, vitamin K, axit folic, chất xơ, kali, sắt và canxi. Rau cũng giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, đái tháo đường và bệnh ung thư.
2. Các loại quả: Quả chay như chuối, táo, lê, kiwi, cam, quýt, dâu tây, mâm xôi cung cấp cho cơ thể chất xơ, vitamin C, axit folic, kali và chất chống oxy hóa. Các loại quả này giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và bệnh lý tiêu hóa.
3. Các loại hạt: Hạt chay như hạt hướng dương, hạt lanh, hạt chia, hạt dẻ, hạt hạnh nhân chứa chất đạm, chất xơ và chất béo tốt cho sức khỏe. Các loại hạt giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, bệnh đái tháo đường và bệnh lý tiêu hóa.
4. Các sản phẩm từ đậu: Sản phẩm từ đậu như đậu phụ, tàu hũ, đậu nành cung cấp cho cơ thể chất đạm, canxi, kali, vitamin B và chất xơ. Các sản phẩm này giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và bệnh đái tháo đường.
5. Các loại củ: Củ chay như khoai tây, cà rốt, củ cải, củ hành, củ đậu tương, cung cấp cho cơ thể chất xơ, vitamin C, vitamin A, kali và chất chống oxy hóa. Các loại củ giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và bệnh đái tháo đường.

Việc ăn chay đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng cũng có thể gặp phải một số khó khăn. Để đảm bảo được cung cấp đủ chất dinh dưỡng, người ăn chay cần có sự đa dạng trong chế độ ăn, kết hợp giữa các loại thực phẩm để đảm bảo cung cấp đủ protein, chất béo, vitamin và khoáng chất cho cơ thể.

Ngoài lợi ích cho sức khỏe, ăn chay còn mang lại lợi ích cho môi trường. Ẩm thực chay được coi là cách thức ăn uống thân thiện với môi trường hơn so với ăn thịt. Việc nuôi thú để lấy thịt gây ra rất nhiều khí thải, ô nhiễm môi trường và sử dụng nhiều nguồn tài nguyên thiên nhiên, trong khi đó, ăn chay giúp giảm thiểu sự khai thác tài nguyên và giảm thiểu ô nhiễm môi trường.

Ngoài ra, ăn chay cũng mang lại lợi ích cho động vật. Việc giảm sự tiêu thụ thịt có thể giảm thiểu sự đóng vai trò của người tiêu dùng trong chuỗi cung ứng thịt, từ đó giảm thiểu sự khủng hoảng động vật. Bên cạnh đó, việc ăn chay còn thúc đẩy tư duy về việc đối xử tốt hơn với động vật, đặc biệt là khi các loại thực phẩm chay được chế biến và tạo ra những món ăn ngon miệng.

Các món ăn chay ngon và dễ làm

Nếu bạn đang quan tâm đến chế độ ăn chay, bạn có thể muốn biết về các món ăn chay ngon và dễ làm để có thể thực hiện chế độ ăn chay thú vị hơn. Dưới đây là một số món ăn chay đơn giản và ngon miệng mà bạn có thể thử làm.

1. Gỏi cuốn chay: Món ăn này được làm từ bánh tráng, rau sống và các loại rau củ quả như cà rốt, dưa leo, rau thơm… Nó được cuộn lại và ăn với nước chấm. Gỏi cuốn chay không chỉ ngon mà còn rất giàu dinh dưỡng và thích hợp cho những người đang ăn chay.
2. Rau trộn chay: Đây là một món rau trộn đơn giản với nhiều loại rau củ quả như cà rốt, dưa chuột, cải bắp, đậu hà lan… Nó được phủ lên một lớp sốt chay với hương vị độc đáo và rất thơm ngon.
3. Cà-ri chay: Món cà-ri chay được làm từ nhiều loại rau củ quả và được nấu với nước dừa và các gia vị. Nó được thưởng thức với cơm hoặc bánh mì.
4. Canh chay: Canh chay được làm từ rau củ quả và nấm, với hương vị đậm đà từ nước dùng. Món canh này có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau, từ canh cải chua đến canh bí đỏ.
5. Mỳ xào chay: Mỳ xào chay được làm từ mỳ ăn liền và các loại rau củ quả như hành tây, cà rốt, nấm, đậu hà lan… Nó được xào với nước tương hoặc nước chấm và có thể ăn kèm với một số loại nước chấm như nước sốt chay, nước mắm chay…
6. Chả giò chay: Chả giò chay là một món ăn truyền thống của Việt Nam, được làm từ rau củ quả như cà rốt, nấm, đậu hà lan, bắp cải… Nó được cuộn với bột trứng và chiên giòn.

Khi bạn đến đây để thưởng thức những món ăn chay sẽ gợi lại cho các bạn những hương vị không thể nào quên, đặc biệt là món Cao Lầu phiên bản chay rất ngon, bạn nên nếm thử khi tham quan du lịch tại phố cổ Hội An xinh đẹp này!

Với những quán chay Hội An mà chúng tôi giới thiệu bên trên, hy vọng bạn sẽ tìm được 1 quán chay phù hợp nhất đối với mình. Nếu có những trải nghiệp tốt thì hãy để lại bình luận cho chúng tôi nhé!