Top Những Quán Bún Mắm Hội An Ngon Nhất

Nếu cao lầu hay mì Quảng là “đặc sản quốc dân” của phố cổ, thì bún mắm nêm lại là món ăn địa phương được rất nhiều người dân Hội An yêu thích nhờ hương vị đậm đà, dễ ăn và giá bình dân. Món ăn này có nguồn gốc từ miền Trung Việt Nam, đặc biệt phổ biến ở Đà Nẵng – Quảng Nam. Điểm đặc trưng nằm ở phần mắm nêm làm từ cá cơm lên men, pha cùng tỏi, ớt, thơm và chanh, tạo nên mùi vị rất riêng: vừa mặn, ngọt, cay và thơm nồng.

Một tô bún mắm nêm Hội An thường có bún tươi, thịt heo luộc hoặc quay, nem chả, rau sống, đậu phộng rang và đặc biệt là phần mắm nêm pha theo công thức riêng của từng quán.

Những quán bún mắm nêm nổi tiếng ở Hội An

Bún Mắm Cô Xí

• 📍 Địa chỉ: Đầu kiệt 675 Hai Bà Trưng
• ⏰ Giờ mở cửa: 6:00 – 10:00 sáng
• 💰 Giá: từ 25.000 VNĐ

Thịt luộc mềm, chả bò đậm đà, mắm nêm pha cực chuẩn vị – quán Cô Xí là điểm dừng chân quen thuộc của dân địa phương.

@anhkhoa.hoian

Sáng sớm ở Hội An mà chưa biết ăn gì? 🛵 📍 Bún mắm Cô Xí – đầu kiệt 675 Hai Bà Trưng ⏰ Bán từ 6h – 10h sáng 🥢 Tô đầy ắp: thịt luộc, chả bò, rau sống tươi 💰 Giá chỉ từ 25K 👉 Thuê xe máy đi ăn sáng lẹ tại hoianit.com – không cần cọc, giao tận khách sạn! #bunmam #hoianfood #bunmamcoxi #hoianeats #hoianbreakfast

♬ original sound – Anh Khoa – Hoi An – Anh Khoa – Hoi An

---

Bún Mắm Nêm Phố

• Địa chỉ: 06 La Hối, Minh An, Hội An
• Giờ mở cửa: khoảng 15:30 – 22:30

Đây là một trong những quán bún mắm nêm nổi tiếng nhất khu phố cổ, thường rất đông khách du lịch lẫn người địa phương. Tô bún đầy đủ topping như thịt quay, nem, chả và rau sống tươi. Mắm nêm ở đây đậm vị nhưng khá dễ ăn với khách nước ngoài.

Quán có không gian nhỏ nhưng lúc nào cũng đông khách nhờ mắm ngon, rau tươi và topping đa dạng.

Bún Mắm Phượng

• Địa chỉ: 06 Nguyễn Trường Tộ, Hội An
• Giờ mở cửa: khoảng 07:15 – 10:30

Quán bán vào buổi sáng và được nhiều người dân địa phương ghé ăn thường xuyên. Hương vị thiên về kiểu truyền thống miền Trung với mắm nêm thơm mạnh, rau sống nhiều và giá khá bình dân.

Món Huế

• Địa chỉ: K128/9 hẻm Nguyễn Trường Tộ, Hội An
• Giờ mở cửa: khoảng 06:30 – 12:30

Ngoài các món Huế, quán còn có bún mắm nêm khá được yêu thích. Không gian nhỏ kiểu địa phương, thích hợp cho ai muốn trải nghiệm ăn sáng như người Hội An.

Bún Mắm Cô Trung

Khu chợ Công Chánh là nơi khá nổi tiếng với các món ăn địa phương truyền thống ở Hội An. Quán cô Trung thường được người dân địa phương giới thiệu nhờ vị mắm nêm đậm chất Quảng Nam, rau sống tươi và giá rất bình dân.

• Cơ sở 1: Đường Bà Triệu nối dài, sau lưng Lê Bá Truyền (lô số 14)
• Cơ sở 2: Vào kiệt 35 Đinh Tiên Hoàng, sát hớt tóc A Nhỏ, chợ Tân An

Về Món Bún Mắm Hội An

Bún mắm Hội An là món ăn dân dã nhưng lại khiến thực khách “ăn một lần là nhớ cả đời”. Món này không dùng nước lèo như nhiều loại bún khác, mà điểm nhấn nằm ở mắm nêm – loại mắm được làm từ cá cơm hoặc cá nục lên men, sau đó pha cùng tỏi, ớt, đường, thơm (dứa) băm nhuyễn để tạo nên hương vị mặn – ngọt – cay hài hòa.

Một tô bún mắm Hội An thường bao gồm:

• Bún tươi
• Thịt heo luộc mềm
• Chả bò, nem chua hoặc thịt quay (tùy quán)
• Rau sống đa dạng: xà lách, rau thơm, giá, đu đủ bào
• Đậu phộng rang và hành phi giòn

Tất cả được trộn đều với mắm nêm, tạo nên một “bản giao hưởng” mùi vị vô cùng hấp dẫn. Dù mắm nêm là loại mắm khá “kén người ăn”, nhưng nếu đã ăn quen, bạn sẽ dễ dàng bị ghiền bởi cái vị đậm đà khó cưỡng của món này.

Vì sao bún mắm nêm Hội An được yêu thích?

• Giá rẻ, dễ ăn, no lâu
• Đậm chất miền Trung với hương vị rất riêng
• Rau sống ở Hội An luôn tươi và phong phú
• Phù hợp ăn sáng, ăn chiều hoặc ăn khuya
• Dễ kết hợp cùng hành trình khám phá phố cổ

Nếu muốn trải nghiệm đúng kiểu local khi đến Hội An, bún mắm nêm chắc chắn là món nên thử ít nhất một lần. Đặc biệt vào buổi chiều hoặc tối, ngồi trong một quán nhỏ ven đường, ăn tô bún mắm nêm cay nhẹ giữa không khí phố cổ là một trải nghiệm rất riêng của Hội An.

Khám Phá Hội An Dễ Dàng – Thuê Xe Máy, Xe Điện, Xe Đạp Tại Anh Khoa

Đừng chỉ ăn bún mắm quanh phố cổ – thuê xe để khám phá thêm nhiều quán ngon địa phương ở xa trung tâm!

🚴 Thuê xe máy, xe máy điện, xe đạp điện, xe đạp tại Anh Khoa – Hội An:

• Giao nhận tận nơi miễn phí
• Không cần cọc
• Giá từ 30K – 100K/ngày
  👉 Đặt xe online tại: https://hoianit.com
  📍Địa chỉ: 84 Phan Châu Trinh, Hội An
  📞 Hotline: 0935 439 306 – 0935 206 306