Thịt Nướng Hội An – 7 Quán Ngon Nhất Kèm Giá, Địa Chỉ & Giờ Mở Cửa

Cẩm nang ăn uống · Tháng 8/2026

Thịt nướng ở Hội An không phải một món, mà là bốn kiểu ăn khác nhau từ cùng một xiên thịt: cuốn bánh tráng, chan lên bún, trải trên bánh ướt, hoặc quấn sả thành nem lụi. Biết mình muốn kiểu nào thì mới chọn đúng quán — vì quán ngon nhất về xiên nướng chưa chắc là quán làm bún ngon nhất. Danh sách dưới đây tụi mình đối chiếu lại từng địa chỉ, giờ đóng cửa và điểm Google trong tháng 8/2026.

№ 01Thịt nướng Hội An: bốn kiểu ăn, đừng gọi nhầm

Đây là chỗ mà hầu hết bài viết về thịt nướng Hội An gộp chung rồi làm người đọc chọn sai quán. Cùng một xiên thịt heo ướp sả nghệ nướng than, nhưng ở phố Hội có bốn cách dọn ra hoàn toàn khác nhau:

Điểm quan trọng: quán mạnh về xiên nướng chưa chắc làm bún ngon, và ngược lại. Cô Thu và Cô Lợi là hàng thịt nướng đúng nghĩa, có bún như một lựa chọn thêm. Bà 9 mạnh về bánh xèo và nem lụi. Cô Loan thì bánh ướt là món chính. Chọn theo cái bạn thật sự muốn ăn, đừng chọn theo tên bài viết.

№ 02Bảng so sánh 7 quán đã kiểm chứng

Toàn bộ dữ liệu dưới đây tụi mình đối chiếu trực tiếp trên Google Maps trong tháng 8/2026 — địa chỉ, giờ đóng cửa và số lượt đánh giá. Cột điểm là điểm Google tại thời điểm kiểm tra.

Đọc bảng này nên nhìn cả số lượt đánh giá chứ không chỉ điểm. Cô Loan và quán Phúc đang 5,0 nhưng trên mẫu 195 và 100 lượt; Cô Thu 4,9 nhưng trên 1.243 lượt — con số đó khó giữ hơn nhiều và đáng tin hơn hẳn.

№ 03Chi tiết từng quán thịt nướng

1. Co Thu BBQ (Thịt nướng Cô Thu) — 4,9/5 trên 1.243 lượt

• Địa chỉ: 83 Bà Triệu, Hội An
• Giờ bán: khoảng 10:30 đến 19:00 — đóng sớm
• Giá: dưới 100.000đ/người
• Điện thoại: 0905 311 996

Nếu chỉ chọn được một quán thịt nướng ở Hội An, đây là cái tên tụi mình đưa khách đến nhiều nhất. Con số nói thay: 4,9/5 trên 1.243 lượt đánh giá — mức đó rất khó giữ với một quán ăn bình dân, và nó phản ánh chuyện chất lượng ổn định qua nhiều năm chứ không phải một đợt viral.

Quán là hàng gia đình, cô chủ đứng bếp và nói chuyện được với khách nước ngoài. Thịt heo ướp sả nghệ, nướng than nên cháy cạnh mà bên trong vẫn mềm; ăn kèm rổ rau sống, bánh tráng, bánh ướt và chén nước chấm đậu phộng sền sệt. Nhiều khách để lại review khen đúng một điểm: cô chủ hướng dẫn tận tay cách cuốn cho khách lần đầu — chi tiết nhỏ nhưng giải thích vì sao điểm số cao đến vậy.

Ngoài xiên nướng, quán có bún thịt nướng nếu bạn muốn ăn no nhanh thay vì ngồi cuốn.

2. Thịt Nướng Cô Lợi — set 10 xiên khoảng 80.000đ

• Địa chỉ: 20A Lý Thái Tổ, Hội An
• Giờ bán: đến 20:00
• Giá: khoảng 80.000đ/set 10 xiên, hai người ăn đủ
• Điểm Google: 4,8/5 với 471 lượt

Quán ăn nhỏ, đông dân địa phương, cách phố cổ một quãng ngắn. Điểm mạnh là cách tính tiền dễ chịu: gọi theo set thay vì đếm xiên lẻ, một set 10 xiên tầm 80.000đ là đủ cho hai người ăn no kèm rau và bánh tráng. Với 471 lượt đánh giá ở mức 4,8, đây là lựa chọn số hai rất chắc tay sau Cô Thu.

3. Bánh ướt thịt nướng Cô Loan — 5,0/5, món bánh ướt là chính

• Địa chỉ: 36/75 Hùng Vương, Hội An
• Giờ bán: đến 21:00
• Điểm Google: 5,0/5 với 195 lượt

Nằm sâu trong kiệt Hùng Vương nên gần như chỉ có dân địa phương biết. Món chính là bánh ướt thịt nướng: lá bánh tráng mỏng cuốn quanh miếng thịt vừa gắp khỏi vỉ, chấm nước lèo đậu phộng. Quán cũng làm bún thịt nướng và thịt nướng cuốn bánh tráng. Điểm tuyệt đối 5,0 trên 195 lượt là con số rất hiếm ở Hội An.

4. Bánh Xèo – Thịt Nướng – Nem Lụi Bà 9 — mạnh nem lụi hơn thịt nướng

• Địa chỉ: Kiệt 92 Phan Châu Trinh, Hội An
• Giờ bán: đến 21:30
• Điểm Google: 4,7/5 với 192 lượt

Quán trong kiệt, ngay sát phố cổ nên tiện ghé sau khi dạo Trần Phú. Tụi mình để quán này ở nhóm giữa vì một lý do trung thực: điểm mạnh của Bà 9 là bánh xèo và nem lụi, không phải xiên thịt nướng. Có review nói thẳng thịt nướng ở đây hơi khô. Nếu bạn tới đây, gọi bánh xèo và nem lụi sẽ hợp lý hơn.

5. Thịt nướng Phúc — 7.000đ/que, rẻ nhất phố Hội

• Địa chỉ: đường Nguyễn Trường Tộ, Hội An
• Giờ bán: đến 21:00
• Giá: 7.000đ/que
• Điểm Google: 5,0/5 với 100 lượt

Quán tự đặt luôn mức giá vào tên hiển thị trên bản đồ: “7.000vnd/que — rẻ nhất Hội An”. Với 7.000đ một que, hai người ăn no tầm 70.000–100.000đ tính cả rau và bánh tráng — rẻ hơn phần lớn quán trong danh sách. Điểm 5,0 trên 100 lượt cho thấy chất lượng không bị hy sinh vì giá.

Đây là lựa chọn hợp lý cho khách đi dài ngày, ở homestay khu Nguyễn Trường Tộ, hoặc đơn giản là muốn ăn vặt buổi tối mà không muốn tốn.

6. Thịt nướng Cô Một BBQ — 9.000đ/xiên, sát phố cổ nhất

• Địa chỉ: 96 Phan Châu Trinh, Hội An
• Giờ bán: đến 19:00
• Giá: 9.000đ/xiên, đã kèm rau sống, bánh tráng và bánh ướt
• Điểm Google: 4,1/5 với 69 lượt

Vị trí là điểm mạnh rõ nhất: 96 Phan Châu Trinh nằm ngay rìa phố cổ, đi bộ từ Chùa Cầu tới được. Giá 9.000đ/xiên đã bao gồm rau, bánh tráng và bánh ướt nên không phát sinh. Quán có bảng tiếng Hàn nên khá quen với khách Hàn Quốc.

Tụi mình nói thẳng: 4,1/5 là mức thấp nhất trong danh sách này. Đây không phải quán ngon nhất, mà là quán tiện nhất khi bạn đang ở trong phố cổ và đói. Nếu có thời gian di chuyển, Cô Thu hoặc Cô Lợi cho trải nghiệm tốt hơn.

7. Bún thịt nướng Sáu — quán duy nhất mở tới 22h

• Địa chỉ: đường Trần Hưng Đạo, Hội An
• Giờ bán: đến 22:00
• Điểm Google: 4,5/5 với 27 lượt

Quán nhỏ, ít đánh giá nhất danh sách, nhưng giữ một vị trí không ai thay thế được: đây là địa chỉ duy nhất trong bài còn bán sau 21h30. Nếu bạn đi thuyền thả đèn hoa đăng hoặc xem chợ đêm xong mới thấy đói, đây gần như là phương án duy nhất cho món này.

Món chính đúng như tên: bún thịt nướng. Có một chi tiết vui trong review của khách — nhà có nhiều chị em nhưng chỉ hai cô bán bún, nên đừng ngạc nhiên nếu hỏi nhầm người.

№ 04Muốn ăn bún thịt nướng thì vào quán nào

Nếu bạn tới Hội An và muốn đúng món bún thịt nướng — tức là tô bún tươi chan nước mắm chua ngọt chứ không phải ngồi cuốn — thì danh sách rút gọn lại còn bốn chỗ:

1. Bún thịt nướng Sáu — Trần Hưng ĐạoChuyên bún, mở tới 22h. Chọn nếu bạn muốn đúng món và ăn muộn.
2. Co Thu BBQ — 83 Bà TriệuBún ở đây là món phụ nhưng thịt là loại ngon nhất danh sách, nên tô bún cũng hưởng lợi. Nhớ là đóng cửa 19:00.
3. Bánh ướt thịt nướng Cô Loan — 36/75 Hùng VươngCó cả bún lẫn bánh ướt, mở tới 21:00, điểm Google tuyệt đối.
4. Thịt Nướng Cô Lợi — 20A Lý Thái TổChủ yếu bán set xiên nhưng có phục vụ bún; hợp khi đi hai người, một người muốn cuốn, một người muốn bún.

№ 05Giá thịt nướng Hội An 2026

Giá món này ở Hội An tính theo hai kiểu: theo xiên hoặc theo set. Biết trước cách tính thì bạn chủ động được ngân sách, và cũng dễ nhận ra chỗ nào tính giá khách du lịch.

• Hai người ăn no: khoảng 80.000 – 150.000đ tuỳ quán, đã gồm rau, bánh tráng và nước chấm.
• Một tô bún thịt nướng: thường 30.000 – 50.000đ.
• Rau, bánh tráng, nước chấm ở các quán trong bài đều đã tính trong giá, không tính riêng.
• Nước uống tính riêng, thường 10.000 – 20.000đ.

Giá trên là mức phổ biến tháng 8/2026 và có thể thay đổi. Nếu quán nào tính bạn cao hơn hẳn khung này mà không giải thích được lý do, cứ hỏi thẳng bảng giá trước khi gọi thêm.

№ 06Cuốn thế nào cho đúng kiểu phố Hội

Nhiều khách gọi một mâm thịt nướng ra rồi lúng túng vì không biết bắt đầu từ đâu. Thứ tự người Hội An làm rất cụ thể:

1. Trải bánh tráng, đặt lá bánh ướt lên trênĐây là bước hay bị bỏ qua nhất. Lá bánh ướt mềm nằm giữa giúp cuốn không bị rách và không bị khô.
2. Xếp rau trước, thịt sauXà lách, húng quế, tía tô, dưa leo và chuối chát thái mỏng xuống trước. Rau làm nền, giữ nước thịt không thấm rách bánh.
3. Rút thịt khỏi xiên, đặt nằm ngangĐừng để nguyên xiên rồi cuốn. Rút ra, đặt ngang thân cuốn thì miếng nào cũng có thịt.
4. Thêm chuối chát và khế nếu cóHai thứ này là điểm phân biệt cuốn miền Trung với cuốn miền Nam. Vị chát và chua cắt béo rất rõ.
5. Cuộn chặt tay, gập hai mépGập mép rồi mới cuộn, nếu không nước chấm sẽ chảy ra tay ngay miếng thứ hai.
6. Chấm ngập, đừng rưới lên cuốnNước chấm đậu phộng ở đây sệt, rưới lên sẽ làm ướt bánh. Chấm từng miếng mới đúng.

№ 07Vì sao quán thịt nướng Hội An đóng cửa sớm

Đây là thứ khiến khách du lịch hụt nhiều nhất, và gần như không bài viết nào nhắc.

Nhìn lại bảng phía trên: Cô Thu và Cô Một đóng lúc 19:00, Cô Lợi 20:00, Cô Loan và quán Phúc 21:00. Chỉ có Bà 9 (21:30) và quán Sáu (22:00) còn mở muộn. Trong khi đó, phần lớn nhà hàng du lịch ở phố cổ bán tới 22–23h.

Lý do rất thực tế: đây là hàng nướng than, làm theo mẻ. Thịt ướp từ sáng, nướng đến đâu bán đến đó, hết thịt là nghỉ chứ không ướp thêm. Bếp than cũng phải dọn sớm vì hầu hết quán nằm trong nhà dân hoặc trong kiệt. Nói cách khác, giờ đóng cửa sớm không phải sự bất tiện — nó là dấu hiệu quán làm tươi trong ngày.

№ 08Mấy cái tên tụi mình chưa xác minh được

Khi rà lại bài này, tụi mình gỡ bỏ một số quán từng có trong danh sách cũ vì không tìm thấy hồ sơ đang hoạt động trên bản đồ ở thời điểm tháng 8/2026: Bếp Nhà Thu, Bún thịt nướng Dì Bảy, Quán Cô Gái, Quán Giếng Bá Lễ và Bún thịt nướng Cô Nga.

Điều đó không có nghĩa là các quán này không tồn tại — hàng ăn nhỏ ở Hội An thường không lập hồ sơ Google, hoặc lập dưới một cái tên khác. Nhưng tụi mình chọn không liệt kê những địa chỉ mà bạn có thể đến rồi không thấy gì. Nếu bạn biết chính xác quán nào trong số này còn bán và ở đâu, nhắn cho tụi mình để bổ sung lại kèm địa chỉ đúng.

Toàn bộ địa chỉ, giờ đóng cửa và điểm đánh giá trong bài được đối chiếu trên Google Maps ngày 10/8/2026.

№ 09Đường đi và chỗ gửi xe

Điểm chung của các quán trong bài: không quán nào nằm trong khu phố đi bộ. Bà Triệu, Lý Thái Tổ, Hùng Vương, Nguyễn Trường Tộ và Trần Hưng Đạo đều là đường chạy xe được, nên bạn tới tận cửa và gửi xe ngay đó. Chỉ có Bà 9 trong kiệt 92 Phan Châu Trinh và Cô Một ở 96 Phan Châu Trinh là sát rìa khu hạn chế xe.

1. Cụm gần phố cổ nhấtCô Một (96 Phan Châu Trinh) và Bà 9 (kiệt 92 Phan Châu Trinh) — đi bộ từ Chùa Cầu khoảng 10 phút. Kiểm tra chỗ gửi xe quanh phố cổ nếu bạn đi ô tô.
2. Cụm Bà Triệu – Lý Thái TổCô Thu và Cô Lợi, cách trung tâm 1–2km về phía bắc. Chạy xe máy 5 phút, gửi xe trước quán.
3. Cụm Hùng Vương – Nguyễn Trường TộCô Loan và quán Phúc, khu dân cư phía tây. Cùng hướng với mấy tiệm phở buổi sáng nếu bạn muốn gom lịch trình ăn uống trong ngày.
4. Trần Hưng ĐạoQuán Sáu, ngay trục chính nối phố cổ ra hướng Đà Nẵng, dễ tìm nhất khi đi buổi tối.
5. Gửi xeCác quán này đều là hàng dân sinh, gửi xe trước cửa thường miễn phí hoặc 5.000đ.

№ 10Kinh nghiệm từ dân local

• Đi sớm, đừng đi muộn. Đây là món dễ lỡ nhất Hội An vì quán đóng cửa từ 19h. Ăn thịt nướng lúc chiều, để tối cho chợ đêm và cao lầu.
• Gọi ít trước, thiếu thì gọi thêm. Xiên nướng ra liên tục nên không cần gọi một lượt thật nhiều. Gọi nhiều mà ăn không hết là để nguội mất ngon.
• Rau là một nửa món ăn. Quán nào rổ rau héo hoặc ít loại thì thường thịt cũng không tươi. Nhìn rổ rau trước khi ngồi xuống.
• Đừng ngại xin thêm nước chấm. Ở các hàng gia đình, xin thêm chén nước chấm là chuyện bình thường và không tính tiền.
• Ăn cay được thì hỏi ớt xanh. Nhiều quán có hũ ớt xanh dầm riêng không để sẵn trên bàn, phải hỏi mới có.
• Ngày rằm và mùng một nên gọi trước. Một số hàng gia đình nghỉ bán hoặc chỉ bán chay.
• Muốn ăn no rẻ thì đi quán Phúc, muốn chắc chắn ngon thì Cô Thu. Hai lựa chọn này gần như không thể sai.

Hàng thịt nướng đóng cửa lúc bảy giờ tối không phải là bất tiện. Đó là dấu hiệu người ta bán hết mẻ trong ngày.— Anh Khoa, dân Hội An

Câu hỏi thường gặp về thịt nướng Hội An

Thịt nướng Hội An ăn ở đâu ngon nhất?

Co Thu BBQ ở 83 Bà Triệu đang giữ điểm cao nhất với 4,9 trên 5 từ hơn 1.243 lượt đánh giá Google, và là quán tụi mình đưa khách đến nhiều nhất. Nếu muốn rẻ thì quán Phúc trên đường Nguyễn Trường Tộ bán 7.000 đồng một que, còn muốn ăn bánh ướt thịt nướng thì Cô Loan ở 36/75 Hùng Vương.

Thịt nướng Hội An giá bao nhiêu?

Tính theo que thì từ 7.000 đến 9.000 đồng mỗi xiên, đã bao gồm rau sống và bánh tráng. Tính theo set thì khoảng 80.000 đồng cho 10 xiên, đủ cho hai người. Ăn no hai người thường tốn 80.000 đến 150.000 đồng. Một tô bún thịt nướng phổ biến 30.000 đến 50.000 đồng.

Quán thịt nướng Cô Thu ở đâu?

Co Thu BBQ Restaurant nằm ở 83 Bà Triệu, Hội An, thành phố Đà Nẵng. Quán mở khoảng 10h30 và đóng cửa lúc 19h, số điện thoại 0905 311 996. Đây là quán có nhiều đánh giá nhất trong danh sách với 1.243 lượt và điểm 4,9 trên 5.

Bún thịt nướng Hội An ăn ở đâu?

Bốn địa chỉ đáng thử là Bún thịt nướng Sáu trên đường Trần Hưng Đạo, Co Thu BBQ ở 83 Bà Triệu, Bánh ướt thịt nướng Cô Loan ở 36/75 Hùng Vương và Thịt Nướng Cô Lợi ở 20A Lý Thái Tổ. Quán Sáu là nơi duy nhất còn bán sau 21h30.

Quán thịt nướng Hội An mở cửa tới mấy giờ?

Phần lớn đóng sớm hơn khách du lịch tưởng. Cô Thu và Cô Một đóng lúc 19h, Cô Lợi 20h, Cô Loan và quán Phúc 21h, Bà 9 lúc 21h30. Chỉ có Bún thịt nướng Sáu trên Trần Hưng Đạo bán tới 22h. Khung an toàn nhất để đi ăn là 17h đến 18h30.

Thịt nướng và bún thịt nướng Hội An khác nhau thế nào?

Cùng một xiên thịt nhưng cách dọn khác nhau. Thịt nướng cuốn bánh tráng là mâm rau, bánh tráng, bánh ướt để bạn tự cuốn. Bún thịt nướng là tô bún tươi chan nước mắm chua ngọt, rắc đậu phộng. Ngoài ra Hội An còn bánh ướt thịt nướng và nem lụi, đều làm từ nền thịt nướng đó.

Bún thịt nướng Hội An khác Huế ở điểm nào?

Ở Hội An tô bún thường được chan nước mắm chua ngọt loãng và rắc đậu phộng, theo lối Nam Trung Bộ. Ở Huế thì phổ biến hơn là nước lèo đậu phộng sền sệt, giống kiểu ăn kèm nem lụi. Không phải quán làm sai, chỉ là hai trường phái khác nhau.

Có cần đặt bàn trước khi đi ăn thịt nướng Hội An không?

Thường không cần vì đây là các hàng gia đình nhỏ. Tuy nhiên nên gọi trước vào ngày rằm và mùng một âm lịch, vì một số quán nghỉ bán hoặc chỉ bán chay. Cũng nên gọi trước nếu bạn đi nhóm đông hơn sáu người.

Cập nhật tháng 8/2026. Địa chỉ, giờ đóng cửa, giá và điểm đánh giá trong bài được đối chiếu trực tiếp trên Google Maps ngày 10/8/2026 — đây là dữ liệu thay đổi theo thời gian, bạn nên xác nhận lại nếu đi vào dịp lễ. Bài có chứa link liên kết tiếp thị: nếu bạn đặt tour qua link đó, tụi mình có thể nhận một khoản hoa hồng nhỏ mà bạn không phải trả thêm. Các quán trong bài là hàng ăn gia đình, mong bạn giữ trật tự và xếp hàng khi đông.