Mục lục

1. Cơm Dương Châu Hội An có gì đặc biệt?
2. Nguyên liệu chuẩn của cơm Dương Châu ở Hội An
3. Ăn cơm Dương Châu ở đâu ngon tại Hội An?
4. Giá cơm Dương Châu tại Hội An
5. Gợi ý kết hợp các món khác
6. Tips nhỏ khi ăn cơm Dương Châu ở Hội An
FAQ – Câu hỏi thường gặp
Thuê xe khám phá ẩm thực Hội An cùng Anh Khoa

1. Cơm Dương Châu Hội An có gì đặc biệt?

Cơm Dương Châu là món cơm chiên nổi tiếng bắt nguồn từ ẩm thực Trung Hoa, nhưng khi đến Hội An – vùng đất giao thoa văn hóa – món ăn này được biến tấu để phù hợp khẩu vị người Việt và du khách quốc tế.

Điểm nổi bật của cơm Dương Châu tại Hội An:

Màu sắc bắt mắt: vàng của trứng, đỏ của lạp xưởng, xanh của rau củ.
Hương vị hài hòa, dễ ăn, không quá dầu mỡ.
Thích hợp cho mọi lứa tuổi, đặc biệt là nhóm bạn – gia đình – khách nước ngoài.
Dùng gạo dẻo, chiên tơi, không bị bết.

Đây cũng là món được nhiều du khách lựa chọn vì nhanh, sạch và phù hợp cho cả bữa trưa lẫn bữa tối.

2. Nguyên liệu chuẩn của cơm Dương Châu ở Hội An

Một đĩa cơm Dương Châu “đúng vị” thường gồm:

2.1. Trứng và gạo thơm

Trứng được đánh đều tạo màu vàng hấp dẫn.
Gạo thường dùng loại hạt dài, dẻo, để cơm chiên không bị nát.

2.2. Lạp xưởng và tôm

Lạp xưởng thái hạt lựu giúp món ăn có vị ngọt nhẹ.
Tôm tươi bóc vỏ, xào sơ trước khi chiên cơm.

2.3. Rau củ tươi

Cà rốt, đậu Hà Lan, ngô ngọt tạo độ giòn và cân bằng dinh dưỡng.

2.4. Gia vị vừa miệng

Xì dầu, dầu hào, hành lá giúp cơm thơm và đậm đà hơn.

Cơm Chiên Dương Châu Hội An — cơm chiên dương châu

3. Ăn cơm Dương Châu ở đâu ngon tại Hội An?

Hội An có nhiều quán phục vụ cơm chiên đạt chất lượng, đặc biệt là:

3.1. Khu phố cổ Hội An

Nhiều quán ăn gia đình phục vụ cơm Dương Châu với giá hợp lý, phù hợp cho du khách nghỉ ngơi sau khi dạo phố.

3.2. Chợ Hội An & khu vực gần sông Hoài

Tại đây bạn dễ dàng tìm được các quán bình dân, cơm nóng, phục vụ nhanh, phù hợp đi theo nhóm.

3.3. Nhà hàng phong cách Á – Âu

Nếu bạn muốn ăn cơm Dương Châu theo phong cách fusion, một số nhà hàng quanh đường Bạch Đằng – Trần Phú cũng có phục vụ.

4. Giá cơm Dương Châu tại Hội An

Giá dao động tùy quán:

Quán bình dân: 35.000 – 50.000đ/đĩa
Quán nhà hàng: 65.000 – 120.000đ/đĩa

Du khách yêu thích món cơm nhanh – gọn – đủ chất thường chọn cơm Dương Châu cho bữa trưa khi đang khám phá Hội An bằng xe máy hoặc xe đạp.

5. Gợi ý kết hợp các món khác

Để bữa ăn phong phú hơn, bạn có thể gọi thêm:

Súp hoành thánh
Gà xé Hội An
Cơm gà phố Hội
Tàu hũ – bánh lọt tráng miệng

6. Tips nhỏ khi ăn cơm Dương Châu ở Hội An

Nếu bạn đi nhóm đông, nên gọi phần lớn để tiết kiệm hơn.
Đi vào cuối tuần nên tới quán sớm để tránh đông khách.
Có thể yêu cầu thêm trứng hoặc bớt dầu nếu muốn ăn theo khẩu vị riêng.

FAQ – Câu hỏi thường gặp

1. Cơm Dương Châu có cay không?

Không. Đây là món ăn rất dễ ăn, phù hợp trẻ em và khách nước ngoài.

2. Cơm Dương Châu Hội An có gì khác biệt?

Nguyên liệu tươi, rau củ nhiều, vị nhẹ và ít dầu, phù hợp với khẩu vị Việt Nam.

3. Có thể ăn chay với cơm Dương Châu không?

Có. Bạn có thể yêu cầu bỏ lạp xưởng – tôm và thay bằng rau củ.

4. Món này có phù hợp ăn tối không?

Rất phù hợp vì nhẹ bụng và không quá dầu mỡ.

Thuê xe khám phá ẩm thực Hội An cùng Anh Khoa

Để thuận tiện di chuyển giữa các quán ăn, phố cổ, bãi biển hay những con hẻm nhỏ đầy món ngon, bạn có thể thuê xe máy – xe máy điện – xe đạp điện – xe đạp tại Anh Khoa Hội An.

Xe mới – Tiết kiệm xăng – Giá tốt nhất Hội An