Bánh xèo Hội An — Món đặc sản ngon dân dã

✨ Hội An không chỉ nổi bật bởi vẻ đẹp cổ kính, những con đường rợp đèn lồng lung linh mà còn khiến du khách say mê bởi nền ẩm thực phong phú. Trong số các món ăn đặc trưng, bánh xèo Hội An luôn nằm trong danh sách “phải thử” của bất kỳ tín đồ ẩm thực nào.

💛 Điểm độc đáo của bánh xèo Hội An

Khác với bánh xèo miền Nam có kích thước to và nhiều nhân, bánh xèo Hội An lại nhỏ gọn, mỏng và giòn tan. Bánh được đổ trên chảo nóng, phần vỏ làm từ bột gạo pha cùng nghệ tươi tạo màu vàng hấp dẫn. Nhân bánh thường gồm tôm, thịt, giá đỗ và đôi khi thêm nấm hoặc đậu xanh.

Điểm nhấn chính là nước chấm — sự kết hợp khéo léo giữa nước mắm, chanh, tỏi, ớt, tạo vị chua ngọt hài hoà, khiến bánh xèo trở nên đậm đà và khó cưỡng.

📍 Top quán bánh xèo ngon Hội An nên ghé thử

🥢 Bánh xèo Giếng Bá Lễ

• Địa chỉ: 45/51 Trần Hưng Đạo, Hội An
• Giờ mở cửa: 14:00 – 21:00

Quán nổi tiếng với không gian thoáng mát, bánh xèo giòn rụm, nước chấm đậm vị. Đây là điểm đến quen thuộc của nhiều tín đồ ẩm thực.

🥢 Bánh xèo Bà Chín

• Địa chỉ: K92 Phan Châu Trinh, Hội An
• Giờ mở cửa: 10:00 – 21:00

Bánh xèo tại đây có lớp vỏ siêu mỏng, ít dầu mỡ, nhân tôm thịt tươi ngon. Quán luôn đông khách, nhất là vào buổi tối.

🥢 Bánh xèo Cô Anh

• Địa chỉ: Kiệt 09 Thoại Ngọc Hầu
• Giờ mở cửa: 10:30 – 20:00

Bánh xèo Cô Anh Hội An đặc biệt nhờ dùng rau sống tươi hái từ vườn địa phương, mang lại vị ngọt tự nhiên và cảm giác thanh mát.

🥢 Bánh xèo Hải Đảo 2

• Địa chỉ: 105 Nguyễn Duy Hiệu, Hội An
• Giờ mở cửa: 15:00 – 20:00

Quán bánh xèo Hải Đảo 2 được nhiều du khách quốc tế yêu thích. Bánh xèo tại đây giòn, ít béo và luôn nóng hổi. Đặc biệt, nước chấm pha chuẩn vị miền Trung.

🌿 Cách ăn bánh xèo đúng “style” Hội An

Khi ăn, bạn nên dùng bánh tráng để cuốn bánh xèo cùng rau sống, thêm ít dưa leo, chuối chát. Sau đó chấm đẫm vào chén nước mắm pha chua ngọt — tất cả hòa quyện tạo nên hương vị đặc biệt khó quên.

🚲 Khám phá ẩm thực Hội An dễ dàng hơn với xe máy

Để thưởng thức trọn vẹn hương vị bánh xèo tại các quán địa phương, thuê xe máy tại Hội An là lựa chọn tuyệt vời giúp bạn di chuyển nhanh chóng và tự do.

👉 Đặt xe ngay tại hoianit.com để giảm giá lên đến 20%, được giao tận nơi miễn phí (trong bán kính 5 km). Đừng bỏ lỡ cơ hội vi vu phố cổ và “ăn sập” Hội An nhé!