Bánh Xoài Hội An

Bánh xoài Hội An là món ăn ngon mà tuổi thơ của người dân Hội An ai ai cũng phải nhớ. Bánh xoài là một món ăn truyền thống đã có từ rất lâu, bên ngoài có hình dáng gần giống như quả xoài nên người dân địa phương đặt là bánh xoài.

Bánh Xoài Hội An là gì?

Lớp ngoài cùng của bánh xoài được phủ 1 lớp bột trắng có mùi thơm của nếp mới, lớp nhân bên trong là đậu phộng và đường. Khi bạn ăn thì sẽ có cảm nhận các hương vị thơm của bột kết hợp vị béo béo của đậu phộng và cay cay của gừng tạo nên một mùi vị gây thương nhớ mỗi khi nhớ về bánh Xoài.

Bánh Xoài Hội An bán ở đâu?

Tại Hội An có rất nhiều địa điểm bán bánh Xoài, nhưng nhưng nơi uy tín thì Anh Khoa là nơi bạn đặt niềm tin. Nếu bạn ở xa, chúng tôi sẽ giao bánh toàn quốc.

• Địa chỉ: 84 Phan Châu Trinh, Hội An (chỉ đường)
• Điện thoại: 0935 439 306

Hướng dẫn làm bánh Xoài Hội An

Nhìn bên ngoài thì bạn sẽ dám chắc là làm rất đơn giản, nhưng quy trình làm bánh xoài Hội An thì không dễ như các bạn tưởng tượng đâu nhé. Sau đây, Anh Khoa sẽ hướng dẫn cho bạn làm 1 chiếc bánh xoài cách đơn giản.

Nguyên liêu: Bột nếp trắng, đậu phộng, mè, đường cát

Cách làm:

1. Trộn bột nếp vào nước sôi một lượng vừa đủ, sau đó ta sẽ khoáy đều để tạo ra 1 hổn hợp dẻo.
2. Đậu phộng, mè, đường cát ta sẽ trộn đều, ta có thể ăn thử để phù hợp với khẩu vị.
3. Cán mỏng phần bột mà chúng ta trộn ở trên, sau đó khéo léo đặt nhân đậu phộng và nặn thành hình xoài.
4. Lăn các bánh mà ta đã nặn lăn qua lớp bột để cho các bánh khỏi dính vào nhau.

Vậy là những chiếc bánh Hội An theo phong cách của riêng mình, bạn có thể tự tay làm chúng ❤️